从化侽建：腐乳在烹饪中的妙用(转载):从化祭奠猫咪

　　腐乳乃是我们国家一种特色食物，在外国人看来，中国的腐乳就好像奶酪一样从化祭奠猫咪。从健康饮食常识上来说，腐乳具有很多的作用，可以活血化瘀、健脾消食。而营养学家发现，腐乳在烹饪中的妙用也是很多的。

　　根据制作方法和配料不同，腐乳的颜色、风味营养也有所差别从化祭奠猫咪。白腐乳不加任何辅料，呈本色。红腐乳是由腌坯加红曲、白酒、面曲和蛋白酶等发酵而成的，红曲中含有的洛伐他丁对降低血压和血脂具有重要意义，有一定的保健作用。青腐乳，其实就是臭豆腐乳，腌制中加入了苦浆水、盐水而呈豆青色，比其他品种发酵更彻底，而含有更多的氨基酸和酯类。花腐乳，一般会添加辣椒、芝麻、虾籽、香油、火腿、白菜、香菇等，其营养素最全。此外，有些腐乳上面会有白白的小点，其实那是酪氨酸结晶，可放心食用。

　　除直接吃外，腐乳在烹饪中可起到赋咸、增香、提鲜等作用，如腐乳爆肉，腐乳空心菜、腐乳花卷等从化祭奠猫咪。需要注意的是，高血压、心血管病、痛风、肾病患者以及胃肠道溃疡患者要少吃，以免加重病情;一般人群宜取少量腐乳或低盐腐乳制汁后再入菜。

　　不过，需要注意的就是腐乳虽然是经过腐化制作而成的食物，但是也具有一定的保质期从化祭奠猫咪。所以大家不要认为腐乳可以存放很长时间，不着急吃。一旦腐乳变质，那么当中就会产生毒性物质，损害身体健康。

　　地址：从化市旺城大道75号（蜜糖苑小区对面）

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宠物离世后，如何进行缅怀纪念？随社会人们的生活内容也日渐丰富和文明程度日渐提升的表现，网络祭奠宠物也体现绿色祭祀的理念，

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