嚼尽芬芳：大理白族的鲜花美食:大理祭奠狗狗

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　　白族，最爱花花草草大理祭奠狗狗。在现实生活中，花草不仅是美化生活和点缀环境的有生命的画，而且还是传承民俗文化的载体和健身、治疗疾病的良药。鹤庆马耳山乡白族花食节的花食，别具特色。

　　传说，旧历五月初五，是白族花神娜枝的生日大理祭奠狗狗。是日，家家户户倾巢出动，载歌载舞，游山游村采摘百花百草制药。还要制作以花卉为主料的花食共餐，祭奠花神。后人把这天称作花食节。花食节吃的传统花食有：

　　花馅包子：鲜崖桂花、金雀花漂洗净与蜂蜜拌和为馅；或白杜鹃花洗净用沸水稍煮后挤尽水汁，与肉泥、食盐、酱油拌和为馅大理祭奠狗狗。用现收打的小麦磨的面粉做包皮包馅，上笼猛火蒸熟，即成或甜或咸，香鲜可口的花馅包子。常食有明目、健胃、补脑和美容之功。花馒头：把快要成熟而又含浆的大麦粒和青蚕豆瓣在沸水锅中稍煮，捞出晾干水份，与在沸水中焯过后又再用清水漂挤尽水汁的白杜鹃花、蕨菜花、香菇花混合舂细，揉成窝窝头，上笼蒸熟，即成清香微甘、治疗胃病、心绞痛和抗癌的药食。

　　花粥：青包谷粒磨成浆，兑以适量金银花、桑花和大枣、核桃仁、火腿丁及少许食盐共熬，即成味鲜香而甘的花粥大理祭奠狗狗。食之能解热消暑、养心补脑、美容益寿。

　　花粉饮料：是一种用无毒花粉与甜米酒、茶水、生姜、核桃仁茸、山楂果汁、腌橄榄汁和蜂蜜共同配制而成的饮料大理祭奠狗狗。把甜米酒、生姜茸、核桃仁茸装在配饮的竹筒中，冲进滚沸去渣的茶水，用小棒搅拌均匀后，依序兑进山楂果、橄榄汁、蜂蜜和花粉，再经搅拌，即成鲜香甘爽的饮料。喝后生津止渴，去乏消暑、解热清心、提神补气，常饮有美容益寿

　　倒是有一种普普通通的南瓜花,是白族人最有创意的食品大理祭奠狗狗。七、八月间南瓜遍地滚的盛夏里,有一些开得鲜丽无比不结果实的雄南瓜花朵,完成了自己授粉的神圣使命后,在山坡上与那野地里的百花争艳斗丽,不久便结束了自己艳丽的一生。白族人不埋没它们的才华,可以用来做成一种叫做囊煎的食品。采了南瓜花,不要弄破它们,除去花粉。然后就用铜锣锅焖一锅糯米饭,等糯米饭焖出来,放凉了它们,加进化油,陈皮,花椒,辣子粉……佐料,将这些糯米砣做成南瓜花朵大小,用南瓜花包了它们,放油锅里煎,这就是形象生动的囊煎来由了。那色香味不用说,也是非常鲜美的！

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宠物离世后，如何进行缅怀纪念？随社会人们的生活内容也日渐丰富和文明程度日渐提升的表现，网络祭奠宠物也体现绿色祭祀的理念，

平日里，工作的压力和复杂的人际关系，使得人们的神经疲劳又紧张。而在动物面前，他们只需要轻松地做自己，而不需要任何掩藏与戒备，这是人与宠物情深的原因之一。人们可以通过饲养宠物来调节情绪，有的宠物几乎就是主人家庭的一员，像主人的孩子一样得到关照和宠爱，它们给主人的家庭带来欢乐和幸福。宠物离世让我们内心充满悲伤，如何让这个“家人”永远在我们身边，不如试试网络宠物祭奠。

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四、点击祈福，选择祭品五、邀请亲友共同追思，点击“祭拜着”，点击“+”，分享链接给自己的亲友。

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